ARTEMISIA
LOS CLÁSICOS DE ARTEMISIA
SALMONCITO
Gin Condesa Clásica, Campari, Toronja, Agua Tónica
$220.00
MEXICAN FLORADORA
Tequila Volcán de mi Tierra Blanco, Limòn Verde, Jengibre, Frambuesa.
$270.00
FRENCH MARTINI
Vodka Stoli, Grosella Negra, Piña
$250.00
GREEN BEAST
Absinthe Superfina, Pepino y Menta, Limón Verde
$250.00
DIVISION BELL
Mezcal The Lost Explorer Espadín, Aperol, Limón Verde, Marrasquino
$280.00
AMERICAN TRILOGY
Whiskey Wild Turkey Rye, Calvados Dupont Fine, Naranja
$300.00
FRESH BUBBLES
COPA DE PROSECCO
Prosecco Ricadonna 120ml
$180.00
CERVEZA PIEDRA LISA
Session IPA Tropical, producida por Cervecería Colima. 4.7o / 355ml
$120.00
CERVEZA SANS - sin alcohol
Cerveza Artesanal sin alcohol. Golden Ale o IPA - 355ml
$120.00
PARA PICAR
Los platillos siguientes vienen todos acompañados con pan tostado de masa madre
CHIPS DE LA CASA (50grs)
Surtido de chips horneadas de betabel, camote, malanga y Yuca. Sin gluten ni aditivos.
$50.00
ACEITUNAS
Aceitunas aliñadas en casa, 100grs
$85.00
PAN TOMATE
Pulpa de tomate casera sazonada y servida con pan de masa madre
$120.00
TARTINE CALIENTE DE RATATOUILLE CON CABRA
Pan de masa madre con el tradicional guiso de verduras francés, con queso cabra derretido
$180.00
TARTINE CALIENTE MONTAÑESA
Queso de montaña con trufa de Rancho 4 encinos con Bondiola de Don Papú, sobre su pan de masa madre
$200.00
RILLETTES DE CERDO
Rillettes artesanal (pork) made by chef Christina Lecky. 60 grs, servido con rebanadas de pan de masa madre y pepinillos.
$180.00
TABLA DE QUESOS
Mezcla de Brie, Camembert y Montaña con trufa del Rancho Cuatro Encinos (orgánico, vacas de libre pastoreo)
$300.00
TABLA DE CHARCUTERÍA
Selección artesanal 100% mexicana (90grs de Copa, Jamón, Chorizo para compartir con pan de masa madre.
$300.00